EVVO znamená Environmentální vzdělávání, výchova a osvěta. Je to systém aktivit zaměřených na lidi všech věkových kategorií, který si klade za cíl porozumět souvislostem mezi člověkem a přírodou a vést k odpovědnému a udržitelnému jednání v zájmu ochrany životního prostředí. Cílem je osvojení znalostí, dovedností a návyků potřebných pro ochranu přírody a zajištění udržitelného rozvoje. A je to také jedno z nosných témat davelské školy.